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Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Omnia 2023 - 75cl
Description
Châteauneuf-du-Pape da dupla Rotem & Mounir Saouma, elaborado a partir de Grenache com Syrah e Mourvèdre, reunindo parcelas das cinco comunas da denominação. De cor rubi profunda, revela um nariz savoroso de frutos silvestres, ameixa, terra quente, garrigue e um toque mineral e fumado.
Na boca é profundo e complexo, com taninos elegantes, grande frescura e um final longo e especiado.
Harmoniza com carnes de caça, borrego assado e queijos curados. Sirva a 16-18°C, decantado. Contém sulfitos.
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