Prosecco es un vino blanco italiano, elaborado en variantes espumoso, frizzante y tranquillo, según el grado de perlado. Está elaborado con uva glera, una variedad de vid, antes conocida como prosecco, originaria de la región italiana de Veneto. Solo dos regiones tienen derecho a la denominación de origen controlada: las localidades de Valdobbiadene y Conegliano. Los vinos de otras partes del Véneto se clasifican con una indicación geográfica típica.
