Información del Producto
Bellora La Pelizzara Spumante Brut
Burbujas finas y persistentes. Fresco y fragante con notas aromáticas que se acentúan por su especial efervescencia.
Maridaje
Ideal como aperitivo, pero también perfectamente adecuado para acompañar platos de pasta, carnes, pescados y verduras de todo tipo.
Vinificación
Vendimia manual, estrujado suave de las uvas despalilladas, maceración pelicular durante 15/18 horas a 10°C.
Fermentación
En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 15°.
Refermentación en autoclave según el método Charmat a temperatura controlada con 3 meses sobre lías
Alcohol: 11,5%
Volumen: 750ml
Región: Véneto, provincia de Verona.
Uvas: Garganega 50%, Chardonnay 50%
tamaño_botella: 750ml
cantidad_botella: 1
Cosecha: Nevada
País: Italia
color: Blanco
