El Licor Dolin Génépy Le Chamois está compuesto por una variedad de hierbas alpinas, siendo la principal la flor de Artemisia Mutellina. Tiene un sabor potente, a la vez fresco y ligeramente dulce.

Le Chamois es la receta Génépy más antigua de Dolin y se remonta a 1821, cuando Joseph Chavasse creó lo que hoy es la Maison Dolin.

Su suave dulzor y su intenso carácter herbáceo tienen pronunciadas notas de manzanilla, salvia y menta.
Es fantástico como final de una buena comida, pero también es un ingrediente imprescindible, añadiendo notas herbáceas que permiten combinaciones memorables con ginebra, refrescos y numerosos cócteles, lo que lo convierte en un producto único y muy apreciado por los bartenders de todo el mundo.

También se puede servir "con hielo" o con agua tónica y combina de maravilla con chocolate caliente.

NARIZ
Notas herbáceas con toques florales, menta, eucalipto, lavanda y salvia.

BOCA
Intenso, con cuerpo, untuoso, amargo y con un final delicadamente dulce.