JÁ TE DISSE es un vino de producción limitada y calidad superior, con mucha intervención manual en viñedo y poca corrección en bodega.
En la vendimia manual realizada en la madrugada del 9 de septiembre de 2021, Joachim Roque seleccionó los mejores racimos de uvas para elaborar Já Te Disse Petit Verdot, el primer Grande Reserva de la familia.
Tras 24 meses de crianza en barrica de roble francés y posterior crianza de 12 meses en botella, se elaboraron 877 botellas numeradas de esta edición única e irrepetible.
Já Te Disse Petit Verdot Grande Reserva 2021 tiene un color rubí intenso, con aromas de frutas negras, notas de pimienta negra y regaliz.
En boca es voluminoso, con cuerpo, con taninos vigorosos complementados con una buena acidez, lo que conduce a un final largo y fresco.
Se debe servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC
Cosecha: 2021
Alcohol: 15%
Volumen: 750ml
Región: Alentejo
Uvas: 100% Petit Verdot
Recomendaciones: Carnes asadas, comida regional del Alentejo.
tamaño_botella: 750ml
cantidad_botella: 1
País: Portugal
color: Tinto