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Michel Chapoutier "Le Pavillon" (RP 100) Ermitage 2009
Descripción
Vino tinto BIO de Michel Chapoutier.
Un vino raro, de sólo 1.093 cajas, que presenta un color negro/morado y un extraordinario bouquet de flores de acacia, moras, arándanos, carnes asadas, crema de cassis, trufas, grafito, piedra pulverizada y silla de montar de cuero nuevo.
Extremadamente denso, noble y puro, este Ermitage está hecho para permanecer en su bodega entre 50 y 100 años.
100 puntos Robert Parker, defensor del vino
Detalles
Cosecha:
2009
Alcohol:
14,50%
Volumen:
750ml
Región:
Ermitage - Valle del Ródano
Uvas:
sirah
Recomendaciones:
Costilla de ternera con rebozuelos. Ciervo asado con su jugo. Guiso de jabalí, todos los quesos.
País:
Francia
color:
Tinto
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