Descripción

El Plansel Selecta Reserva Branco 2023 refleja la visión de Plansel para los grandes vinos blancos del Alentejo: vinos de identidad portuguesa, precisos, elegantes y profundamente gastronómicos.

Elaborado exclusivamente con variedades blancas portuguesas, este vino nace de una viticultura enfocada en el equilibrio y la expresión auténtica del terroir. Incluso bajo el exigente clima del Alentejo, la búsqueda constante de frescura, tensión y profundidad permite crear un blanco vibrante y sofisticado.

La combinación de Viosinho y Gouveio resulta especialmente armoniosa. Estas dos variedades de altura destacan por su acidez natural, estructura y delicadeza aromática, dando origen a un vino fresco, elegante y muy versátil en la mesa.

La fermentación y crianza en barricas de roble francés aportan complejidad, cremosidad y volumen en boca, preservando siempre la pureza de la fruta y la identidad de las variedades. El resultado es un vino blanco refinado, con textura elegante y final persistente.

Notas de Cata

En nariz, presenta seductores aromas de fruta exótica madura, donde destacan notas de banana y delicados matices de miel.

En boca, revela gran equilibrio y sofisticación: la frescura cítrica se integra perfectamente con una estructura elegante y suaves notas mantecosas procedentes de la crianza en barrica. El final es largo, persistente y armonioso.

Un vino ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla y quesos de media curación.

Variedades: Viosinho & Gouveio
Alcohol: 15 %
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés
Potencial de guarda: 3 a 6 años
Temperatura de servicio: 10–12 ºC

Detalles