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Protos Joven Roble Tinto Ribera del Duero 2021
Descripción
Nunca imaginó que fermentando uvas seleccionadas 100% Tempranillo y controlando su temperatura crearía un vino de esta calidad.
Crianza: 6 meses en barrica de roble americano y otros 6 en botella antes de su comercialización.
De color rojo cereza con ribete rojo, limpio y brillante, en nariz es muy expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de frutos rojos y un sabor en boca intenso, afrutado, tostado, con taninos redondos y buenos. .Final.
Variedades : Tempranillo 100%
Viñedo: menos de 25 años
Características : Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración y fermentación de los hollejos durante 15 días a 24ºC.
Elaboración : 6 meses en roble americano y 6 meses en botella.
Temperatura de servicio : 14º - 16ºC.
Detalles
Cosecha:
2021
Alcohol:
14.5%
Volumen:
750ml
Región:
Ribera del Duero
Uvas:
Tempranillo
Recomendaciones:
Carne, Pescado, Aperitivo
tamaño_botella:
750ml
cantidad_botella:
1
País:
España
color:
Tinto
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