Descripción

Crujiente y refrescante, con toques de tarta de frambuesa.
Final agradablemente amargo.
Excelente con atún a la parrilla.

La alta proporción de Chardonnay en esta mezcla se expresa en términos de frescura y vigor. Los aromas de "fruta caída" y frutos rojos (fresa cocida, grosella negra) lo completan y amplifican.
La guinda del pastel la proporcionan las discretas notas de vino que se desarrollan hacia el final.

Se trata pues de un aperitivo ideal, desde luego, (gracias al atractivo del Champagne unido a su increíble color…), pero este Champagne no es una mera curiosidad: te sorprenderá como acompañamiento de platos de carne roja (incluida la caza). para los más atrevidos) y postres de frutas.

85% Chardonnay 15% Pinot Noir y Pinot Meunier (tinto vinificado).

premios:

- Medalla de Bronce Concurso Internacional de Vinos y Licores 2014
- Wine Spectator (octubre 2014): 90/100

Detalles

Alcohol:

12%

Volumen:

750ml

Región:

Champagne

Uvas:

85% Chardonnay 15% Pinot Noir y Pinot Meunier

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