Quinta de Macedos - Lagar de Macedos Tinto 2022
Descripción
El año 2022 estuvo marcado por un invierno extremadamente seco, condición que se prolongó hasta principios de la primavera.
La falta de humedad en el suelo y la maduración acelerada de la uva provocaron una reducción significativa de la producción.
Sin embargo, la reducción de racimos y la cosecha temprana preservaron gran parte de la intensidad aromática y la frescura natural de las uvas. Los mostos del lagar exhibieron un color intenso, combinado con una notable concentración de aromas y textura, reflejando la esencia del terroir.
Elaboración del vino
Este vino proviene de nuestros viñedos más antiguos, seleccionados y cosechados a mano. Su fermentación natural se realizó en un solo lagar, preservando la autenticidad y pureza de la fruta.
Tras la fermentación, envejece durante 10 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le aporta complejidad y elegancia.
El embotellado se realizó sin filtrar, preservando toda la expresión de la vid.
Producción: 2.500 botellas.
Notas de cata
Presenta fruta madura y concentrada, mostrando elegancia, con notas especiadas y taninos persistentes pero suaves.
Su textura está bien equilibrada y el final es largo, persistente y refinado, invitando a una apreciación duradera.