Información del Producto
Alsace Riesling Bio Schieferkopf Lieu-dit Fels 2017
Situado en la localidad de Bernardvillé, a pocos pasos de uno de los caminos de Santiago de Compostela, los viñedos de esta parcela están plantados en la única veta de esquisto azul de Alsacia, un subsuelo muy singular que se remonta al Precámbrico (más de 542 millones de años).
El suelo de esta parcela, poco profundo (20-30 cm), tiene la particularidad de realzar la bella mineralidad del vino. La pendiente de su ladera (pendiente del 30%), su orientación sureste y su microclima muy ventoso confieren a Lieu-dit Fels su carácter elegante, mineral y tenso.
Notas de cata
Color : hermoso color dorado.
Nariz : elegante, con notas minerales y aromas cítricos y limón.
Boca : lleno de carácter y tenso, con mucha mineralidad. Este vino tiene notas salinas al final, con buena persistencia y una hermosa textura.
Consejo del sumiller :
Maridajes: Aperitivos / Aves
El suelo de esta parcela, poco profundo (20-30 cm), tiene la particularidad de realzar la bella mineralidad del vino. La pendiente de su ladera (pendiente del 30%), su orientación sureste y su microclima muy ventoso confieren a Lieu-dit Fels su carácter elegante, mineral y tenso.
Notas de cata
Color : hermoso color dorado.
Nariz : elegante, con notas minerales y aromas cítricos y limón.
Boca : lleno de carácter y tenso, con mucha mineralidad. Este vino tiene notas salinas al final, con buena persistencia y una hermosa textura.
Consejo del sumiller :
Maridajes: Aperitivos / Aves
Cosecha: 2017
Alcohol: 13,5%
Volumen: 750 ml
Región: Alsacia
Uvas: Riesling
Recomendaciones: Aperitivos / Aves
tamaño_botella: 750 ml
cantidad_botella: 1
País: Francia
color: Blanco
Sulfitos: Sí
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