Color rojo rubí intenso con reflejos azul violáceo. La nariz está dominada por pequeñas bayas del bosque seguidas de toques especiados de pimienta y rosa silvestre.
En boca es seco y armonioso, con una combinación ganadora de elegancia y estilo fácil de beber.
Marida bien con todo tipo de platos de pasta (con salsas de carne, pescado o verduras), risotto y pastas rellenas como los raviolis.
Es un excelente acompañante de sopas elaboradas con legumbres y de la especialidad del Véneto, el guiso de pasta y judías. También combina bien con carnes blancas y rojas.
En el lago de Garda, el Bardolino se bebe con platos de pescado de lago, risotto con tencas y anguila a la parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO
15°C / 16°C
Región: Bardolino
Cosecha: 2023
Alcohol: 12,5%
Volumen: 750ml
Uvas: Corvina Veronesa 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%
tamaño_botella: 750ml
cantidad_botella: 1
Recomendaciones: Marida perfectamente con pastas, pescados, carnes rojas y risotto.
País: Italia
color: Tinto