Name: M Chapoutier Saint-Joseph Les Granits Rouge (BIO) 2017
Brand: CHAPOUTIER
SKU: SJR-GRANIT-17-75
Price: 69.0 EUR
Availability: OutOfStock

Descripción

Saint-Joseph Les Granits 2017 está repleto de regaliz y arándanos, pero los protege con notas de piedra triturada y una estructura impresionante. Es con cuerpo e intenso, lleno de potencial, pero no tocaría ninguna botella durante al menos algunos años.
Robert Parker's Wine Advocate: 94 puntos

Color: rojo granate muy profundo.
Nariz: confitura de frutas negras, matices ahumados y minerales.
Boca: aromas ahumados y picados. Taninos firmes y de larga persistencia en boca.

Según la añada, el vino se puede conservar de 30 a 60 años, incluso de 50 a 75 años.

Consejo del sommelier:
Una estrutura muy fina y elegante, las notas de arándanos y grafito juegan con la reducción del vino con taninos refinados.

Maridaje: Pescado en salsa tapenade, caza menor, cordero, carnes de cerdo cocidas, quesos blandos, queso de cabra

Detalles

Cosecha:

2017

Alcohol:

14%

Volumen:

750ml

Región:

Saint-Joseph - Valle del Ródano

Uvas:

Syrah