Los vinos Black Edition efectivamente representan una opción destacada para aquellos que valoran la complejidad y la estructura en sus selecciones. Su perfil permite una experiencia gustativa sofisticada, ideal para acompañar platos contundentes.
La combinación con carnes rojas y pescados más grasos, gracias a sus taninos asertivos y acidez equilibrada, resalta la riqueza de los sabores en la comida. Esto no solo realza la experiencia culinaria, sino que también crea un equilibrio entre el vino y los alimentos.
Además, las sugerencias de maridaje, como tomates, hongos y verduras de otoño, añaden una dimensión adicional, complementando la profundidad y riqueza del vino.
Región: Douro
Cosecha: 2021
Alcohol: 13,5%
Volumen: 750 ml
Uvas: 40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca; Mezcla de viñas viejas al 20%.
tamaño_botella: 750 ml
cantidad_botella: 1
País: Portugal
color: Douro
Sulfitos: Sí