Un tinto SUAVE y ELEGANTE, con potencial de guarda. La línea de vinos Pôpa Selection fue diseñada para disfrutar y celebrar la juventud y frescura de los vinos. Tienen una baja graduación alcohólica, son afrutados y minerales, representando perfectamente los nuevos vinos del Duero. Al crearlos buscamos la sencillez y ligereza para celebrar cada momento con una copa de vino.
El buen volumen y los taninos fusionados pero vivos pueden soportar la jugosidad media de los ingredientes, así como la intensidad media, sin embargo su frescura no domina demasiado los perfiles más frescos de los ingredientes. Funciona bien con múltiples texturas.
Su temperatura de servicio, inferior a 15º/16ºC, será perfecta para la mayoría de preparaciones.