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Barril de SAKE "Sempuku Karakuchi" 300ml - vol. 15,5%
Descripción
El barril de sake Sempuku Karakuchi es un sake de sabor seco y refrescante.
Este sake rico en umami es fácil de beber y combina bien tanto con aperitivos como con platos cocinados.
Envasado en un encantador barril tradicional, este sake es un regalo perfecto para los amantes de Japón.
Después de disfrutar del delicioso sake, el barril se puede guardar como pieza decorativa, añadiendo un toque de autenticidad a cualquier interior.
El aroma es de frutos secos, ofreciendo un lado cálido de cacao.
También se revelan notas de tubérculos y pimienta negra.
El ataque es fresco y seco. Se encuentran cereales tostados como el trigo y el arroz cocido.
Tiene potencia, carácter y un tacto aterciopelado.
El aroma es discreto, dando paso a un sorprendente y delicado final afrutado de pera y membrillo.
Hay un poco de salinidad y un toque de amargor que limpia el paladar al final de la cata.
PULIDO: 70%
COLOR : incoloro
NARIZ : avellana, almendra, cacao, nabo, pimienta negra, arroz cocido, pera, membrillo.
BOCA : equilibrado, ligero, salino, un toque de amargor.
Consumir: a temperatura ambiente (18°C) o caliente (38°C)
MARIDAJE: Pot au feu, pollo asado con patatas, sashimi de atún, vieiras a la parrilla con azafrán.
LA CASA DE SAKE DE MIYAKE HONTEN
La casa Miyake Honten fue fundada en 1856 en la ciudad de Kure, antiguo centro de la industria de construcción naval en Japón.
Comenzó a producir sake en 1902 y en la década de 1920 recibió un alto reconocimiento por la calidad de sus productos, que lograron soportar más de 220 días de navegación y varios cruces del ecuador sin ninguna alteración.
En la década de 1930 se convirtió en una de las casas de sake más importantes de Japón; su sake, bajo la marca Sempuku, sigue siendo una referencia hoy en día bajo la atenta mirada de su propietario, el Sr. Miyake.
Detalles
Alcohol:
15,5%
Volumen:
300 ml
Conservação:
Conservar en un lugar fresco, alejado de la luz solar. Mantener refrigerado después de abrir.
