QUINTA DE LEMOS - DONA LOUISE - DÃO TINTO 75cl
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QUINTA DE LEMOS - DONA LOUISE - DÃO TINTO 75cl

Vintage

Descripción

Aroma de fruta madura. Buena estructura y frescor en boca. Final cálido y persistente.

VITICULTURA
Los viñedos están ubicados en la subregión de Silgueiros entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar. La vid se gestiona dentro de un programa de protección integrada y está prohibida la aplicación de herbicidas. La recolección se realiza de forma manual, cuando alcanzan el punto óptimo de maduración, que es entre la segunda quincena de septiembre y la primera quincena de octubre. La cosecha se realiza en pequeñas cajas de 10 kg.


VINIFICACIÓN
Estos vinos se obtienen tras una fermentación a temperatura controlada para conservar toda la elegancia aromática, en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable durante 7 a 10 días. El vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y posteriormente tiene una crianza de 15 meses para potenciar su estructura y complejidad.

Producción:
35.900 botellas

Detalles

Región:
Dão
Alcohol:
14%
Volumen:
750 ml
Uvas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaén
tamaño_botella:
750 ml
cantidad_botella:
1
Recomendaciones:
Carnes
País:
Portugal
color:
Tinto

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